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    杣道(そまみち)とホオノキ

    • 2012.11.01 Thursday
    • 07:28
     
    朝の光がヒノキの木立の間から差し込んできます。




    木こりのことを杣人(そまびと)という言い方があります。

    そんな杣人の足下にも及びませんが週末を利用しての森林ボランティア活動で間伐などの手伝いを

    しています。

    その杣人しか通らないような細い山道のことを杣道(そまみち)と言います。




    ここもそんな杣道です。

    その杣道を歩いていると大きな葉っぱが落ちていました。




    ホオノキ(朴の木)の葉っぱです。

    周りを見回すと。。。ありました!






    あまりきれいな黄葉ではありませんが、存在感は抜群!

    もう少しきれいな間に採取できれば朴葉の上に食材を載せる料理に利用できたんですがね〜



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    • 2016.06.15 Wednesday
    • 07:28
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      コメント
      お早うございます
      杣人、杣道、とても趣の感じる呼びかたですね、
      暮らしが伝わります。

      朴の木の落葉、本当に音がします、貫禄ものです。
      おはようございます。
      長閑な所ですね。
      葉もうっすらと染まりその中に日差しが差し込む光景は素晴らしいです。
      それに、朴葉に乗せて食べる料理は大好きです^^
      大阪のおっちゃんさん、こんにちは。

      古い言葉には趣を感じるものがたくさんありますよね。
      日本人は一つの色に対してもさまざまな言い方、表現をして
      きました。
      我々の世代で廃れさせては申し訳ないです^^;

      朴木の葉っぱ、存在感抜群です(^o^)
      • マングース
      • 2012/11/01 1:32 PM
      かのんさん、こんにちは。

      とても長閑で静かなところです^^
      でも、ここにたどり着くのが一苦労!着いた時にはヘトヘト
      でした^^;
      朴葉料理、おいしいですよね(^_-)
      岐阜に行ったらお土産でよく買って帰りました。
      また食べたいな〜^^
      • マングース
      • 2012/11/01 1:38 PM
      『杣(そま)』は元々は国有林のような林の事を言っていましたね〜
      昔から伝わる言葉にはそれなりの意味があり地名などにも残されているので合併などで名前が簡単に変えられると意味がなくなってしまいますので悲しいですね・・・・・

      朴葉味噌は岐阜県の高山など飛騨地方では有名ですね
      岐阜の人間が毎週のように朴葉味噌を食べていると言う都市伝説がありますが真っ赤な嘘ですよ〜(笑)

      朴葉寿司も美味しいですね〜
      このお寿司があまりにも美味しいので沢山口の中に入れてしまう・・・・・
      そんな状態を『頬張る(朴葉る)』と言うようなことは無いですが何となくそんな気がしますね〜♪^^
      shizernkazeさん、こんばんは。

      現在の地名ではなく古地図などで地名を見てみると、地形や
      土地の特徴から名付けられていたことがよくわかりますね。
      それが今では効率だけを考えた地名変更などが行われ失われていっています、、、残念ですね(-_-)
      >岐阜の人間が毎週のように朴葉味噌を食べている
      そう思っていましたが都市伝説でしたか!
      それなら飛騨牛をいつも食べているとかはないですか(^o^)
      朴葉寿司も美味しそう、朴葉(頬張)りたいです♪
      • マングース
      • 2012/11/02 1:52 AM
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